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学校承办山东省部分屠宰企业健康肉产品品牌认证工作

时间:2021-10-24 21:59:33来源:食品药品学院 点击量:

近日,由山东健康肉产业联合会组织,我校承办的山东省部分屠宰企业健康肉产品品牌认证工作陆续开展,我校参与到企业认证申请资料收集、资格初审、现场认证等全过程,食品药品学院教师张应龙、王立东作为认证专家参加现场认证。

在认证工作中,拟申请认证的单位向山东健康肉产业联合会提交相关申请材料,联合会组织专家进行初审。初审合格的企业进行现场核查,核查过后,联合会将分批次公布品牌认证通过企业名单;通过认证的企业将被准予使用健康肉品牌标识码,并接受联合会的监督与抽检。

健康肉产品品牌认证对促进肉制品行业转型升级,促进畜禽行业高质量发展具有积极作用。